Početna · Blog · Početak i pravila iznajmljivanja
Iznajmljivanje soba i doručak u domaćinstvu: granica od 10 soba i 20 kreveta, doručak samo za vaše goste, polupansion u krugu od 15 km
Sergej Sitki · osnivač ReceptionGO i iznajmljivač
Objavljeno 19. listopada 2026. · 5 min čitanja
Informativni članak, nije pravni ni porezni savjet. Za svoj slučaj provjerite kod nadležnog tijela, turističke zajednice ili knjigovođe.
U domaćinstvu smijete iznajmljivati sobe, apartmane i kuće za odmor do 10 soba odnosno 20 kreveta i posluživati doručak samo gostima koji kod vas spavaju. Polupansion i pansion smijete tek ako u krugu od 15 km cestom nema objekta registriranog za jela. Doručak drugima je prekršaj (330–1.320 €), a uz doručak morate imati normative jela i pića.
Sobe s doručkom su najstariji oblik obiteljskog turizma u Hrvatskoj — i danas imaju svoje goste: biciklisti, putnici u prolazu, parovi koji ne žele kuhati na odmoru. Ali pravila za sobe i doručak u domaćinstvu imaju nekoliko granica koje se lako prijeđu, a da toga niste ni svjesni.
Što smijete u domaćinstvu
| Usluga | Uvjet |
|---|---|
| Smještaj u sobi, apartmanu, studio apartmanu i kući za odmor | najviše 10 soba odnosno 20 kreveta (pomoćni se ne računaju); vlasnik ste objekta ili imate pisanu suglasnost člana obitelji |
| Doručak | samo gostima kojima pružate smještaj |
| Polupansion i puni pansion | samo ako u krugu od 15 km cestovne linije nema objekta registriranog za pripremu i usluživanje jela |
| Kamp u domaćinstvu | na vlastitom zemljištu, do 10 jedinica odnosno 30 gostiju (djeca do 12 godina se ne računaju) |
| Prodaja pića i hrane drugima | ne — za to trebate obrt ili tvrtku |
Sve usluge koje nudite moraju biti navedene u rješenju o odobrenju. Ako ste rješenje dobili samo za smještaj, a sada želite nuditi i doručak, zatražite izmjenu rješenja u županijskom uredu — postupak je sličan kao kod kategorizacije i rekategorizacije.
Granica od 15 km
Obveze kad poslužujete doručak
- Normativi jela i pića: pisano utvrđeno što i koliko ulazi u doručak, i pokazati ih gostu na zahtjev. Nedostatak je prekršaj iz čl. 32 (260–660 €).
- Cijena u cjeniku: „noćenje s doručkom” ili doručak kao posebna stavka, u svakoj sobi — vidi popis elemenata cjenika u članku o turističkoj inspekciji.
- Račun sa svim stavkama.
- Natpis o zabrani alkohola mlađima od 18 — osobito ako uz doručak nudite i piće.
- Higijena hrane: posluživanje hrane gostima koji plaćaju u pravilu je poslovanje s hranom po Uredbi (EZ) 852/2004 — prije prvog doručka provjerite kod turističke zajednice ili sanitarne inspekcije što trebate (registracija, pregledi, osposobljavanje).
Kontinentalni doručak po osobi: kruh ili peciva 100 g, maslac 20 g, džem ili med 30 g, sir 40 g, šunka 40 g, jogurt 180 g, voće 150 g, kava 1 šalica (7 g), mlijeko 1 dl, sok 2 dl.
Topli dodatak (uz doplatu): jaja 2 kom (kajgana ili na oko).
Sobe: na što paziti
- Zajednički prostori. Ako gosti dijele kuhinju, dnevni boravak ili terasu s vama ili s drugim gostima, napišite to u opisu i u kućnom redu (vrijeme korištenja kuhinje, hladnjak po sobi).
- Kupaonica. Uvjeti za kupaonicu ovise o vrsti i kategoriji — provjerite u pravilniku o kategorizaciji prije nego što oglasite sobu.
- Čišćenje. Kod soba gosti češće očekuju dnevno pospremanje; napišite što je uključeno.
- Cijena po osobi ili po sobi — napišite isto u oglasu i cjeniku, uz doručak uključen ili ne.
- Prijava svih gostiju u eVisitor u 24 sata, i kad ostaju jednu noć — upravo kod soba ima najviše kratkih boravaka i kasnih dolazaka (vidi vodič za eVisitor).
Kad domaćinstvo postane premalo
Ako želite više od 10 soba, prodavati hranu i piće i gostima izvana ili otvoriti restoran, treba vam obrt ili tvrtka s ugostiteljskim objektom — s drugim pravilima za PDV, pristojbu po noćenju i fiskalizaciju. Usporedbu imate u članku Paušal, obrt ili d.o.o., a obveze malih hotela i pansiona u članku o obiteljskom hotelu i pansionu.
Česta pitanja
Smijem li prodati doručak gostu iz susjedne kuće?
Ne. Doručak u domaćinstvu smijete posluživati samo gostima kojima pružate smještaj. Posluživanje drugima je prekršaj s kaznom od 330 do 1.320 € (ponovljeni 660 do 2.650 €). Za to vam treba obrt ili tvrtka s ugostiteljskim objektom.
Kako znam smijem li nuditi polupansion?
Provjerite ima li u krugu od 15 km cestom (ne zračne linije) objekt registriran za pripremu i usluživanje jela — restoran, konoba, hotel s restoranom. Ako ima, smijete nuditi samo doručak. Usluge koje pružate moraju biti i u rješenju.
Što su normativi jela i pića?
Popis što i koliko ulazi u obrok: npr. „doručak: 2 jaja, 50 g sira, 50 g šunke, kruh 100 g, maslac 20 g, džem 30 g, kava ili čaj 2 dl”. Utvrdite ih pisano i pokažite gostu ili inspektoru na zahtjev.
Trebam li za doručak registraciju i higijenski minimum?
Posluživanje hrane gostima koji plaćaju u pravilu je poslovanje s hranom po europskim pravilima o higijeni, pa se traže higijenski uvjeti i obično registracija. Koje točno papire i preglede traži vaša nadležna inspekcija, provjerite prije prvog doručka — u turističkoj zajednici ili kod sanitarne inspekcije.
Mogu li imati 8 soba i 2 apartmana?
Granica je ukupno 10 smještajnih jedinica odnosno 20 osnovnih kreveta. Pomoćni kreveti se ne ubrajaju u tu granicu, ali moraju biti u rješenju i za njih se plaća pristojba.
Isprobajte besplatno
30 dana bez obveze i bez kartice. Postavljanje traje nekoliko minuta, a kod prvih koraka pomažemo osobno.
Započnite besplatnoIzvori
- Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti — pročišćeni tekst (čl. 30, 32, 48, 49)
- Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti (NN 99/18) — doručak i polupansion u domaćinstvu
- TZ Grada Novalje — Priručnik za iznajmljivače 2026. (usluge u domaćinstvu, normativi)
- Uredba (EZ) br. 852/2004 o higijeni hrane
Propise smo zadnji put provjerili 15. listopada 2026..